„Wo Tradition neu erblüht“ lautet das Leitmotiv des Brunfels, welches Hotel, Restaurant, Bar und Garten vereint. Das Brunfels verbindet deutsche Tradition, lokale Einflüsse und moderne Innovationen – auf höchstem Niveau. Benannt ist das Haus im Herzen von Mainz nach Otto Brunfels (1488–1534), einem Sohn der Stadt, der als „Vater der Botanik“ in die Geschichte einging. Auf die Gäste warten ein von der Pflanzenwelt inspiriertes Erlebnis für alle Sinne und eine entspannte, herzliche Atmosphäre. Das Brunfels ist Teil der „Unbound Collection by Hyatt“.
| Website | https://www.hyatt.com/en-US/hotel/germany/brunfels-hotel/fraum |
| Revenue | $6.6 billion |
| Employees | 18 (4 on RocketReach) |
| Address | Münsterstraße 11, Mainz, Rhineland-Palatinate 55116, DE |
| Industry | Hospitality |
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BRUNFELS Questions
The BRUNFELS annual revenue was $6.6 billion in 2026.
Kevin Petersen is the Executive Chef of BRUNFELS.
4 people are employed at BRUNFELS.
BRUNFELS is based in Mainz, Rhineland-Palatinate.
Top BRUNFELS Employees
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Kevin Petersen
Executive Chef at BRUNFELS
Frankfurt, HE, DE -
Hannah Rottleb
Customer Service Staff at BRUNFELS
Mainz, RP, DE
