Lofoten er ledende merkevare innen foredlet sjømat i det norske dagligvare- og storhusholdningsmarkedet i Norge. Lofoten eies av sjømatprodusenten Lofotprodukt AS, som har sitt hovedsete og hovedfabrikk på Leknes i Lofoten.
Lofotprodukt AS ble etablert som sjømatprodusent i 1994. Vi er i dag ca. 160 ansatte med solid kompetanse og erfaring.
Bedriften har opplevd en eventyrlig vekst det siste tiåret. Fra å være en lokal produsent med en omsetning på knappe 35 millioner kroner i 2001, er produktene våre i dag å finne i butikkhyller og kjøledisker i alle landets kommuner, og vi nådde i 2015 en omsetning på 359 millioner kroner.
Aktiv satsing på kvalitet, design, produktutvikling og salgsarbeid med smaksdemonstrasjoner i butikk har vært sentralt for vår vekst. Vårt mål er å være i førersetet innen sjømatkategorien, og vi ønsker å tilby forbrukere produktkonsepter og emballasjeløsninger tilpasset stadig skiftende behov.
Statholdergaarden og Statholderens Mat & Vinkjeller holder sommerlukket i uke 30 & 31. Vi pner torsdag 6/8 Statholdergaarden er Bent Stiansens gourmetrestaurant. Bent Stiansen ble i 1993 verdensmester i kokekunst, Bocuse d`Or. Menyen varierer etter rstidene og vi setter vr re i bruke norske rvarer nr de er p sitt beste. Statholdergaarden og Statholderens Mat & Vinkjeller holder sommerlukket i uke 30 & 31. Vi pner torsdag 6/8. Statholderens Mat og Vinkjeller er vr uformelle restaurant som ligger under Statholdergaarden. Vr spesialitet er vre store menyer som skifter i takt med sesongen. Disse menyene er meget populre og er rimelig priset.