Un héritage d’excellence et d’innovation depuis cinq siècles.
Situé dans le Médoc, à la croisée de paysages viticoles uniques, Château Margaux incarne depuis cinq siècles l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Ce domaine historique, élevé au rang de Premier Grand Cru Classé en 1855, repose sur un terroir unique qui donne naissance à des vins d’exception, synonymes d’élégance, d’équilibre et de longévité.
Depuis 1977, guidé par la vision de la famille Mentzelopoulos, Château Margaux a su préserver et magnifier cet héritage en insufflant un esprit d’innovation. De l’introduction de techniques viticoles pionnières à la création d’un chai et d’une vinothèque d’avant-garde par l’architecte Norman Foster, chaque initiative traduit une quête constante d’excellence.
Château Margaux produit une gamme de vins emblématiques, chacun reflétant la richesse et la diversité de son terroir : le mythique Château Margaux, le Pavillon Rouge, le Margaux du Château Margaux, ainsi que les Pavillon Blanc et Pavillon Blanc Second Vin.
Loin de se limiter à un savoir-faire exceptionnel, Château Margaux se distingue par une vision tournée vers l’avenir. Grâce à des pratiques viticoles durables et des innovations technologiques, le domaine poursuit son engagement pour préserver ce patrimoine unique tout en répondant aux défis de demain.
Fondé en 1832 et situé à Saint-Emilion, mais limitrophe de Pomerol, le vignoble d'un seul tenant de Château Cheval Blanc est resté pratiquement identique depuis 1871. Cette continuité se retrouve également dans la proportion des cépages, merlot et cabernet franc. En 1911, la part du cabernet franc était déjà proche de 50%.
Le domaine est constitué de 40 hectares répartis en 53 parcelles. Chacune est, en quelque sorte, traitée comme un vignoble à part entière en raison de son identité unique. La combinaison de ces nombreuses facettes explique la grande complexité et le caractère unique de Cheval Blanc.
La particularité de Cheval Blanc réside dans la présence de trois grands types de terroirs sur un même domaine : des sols à texture fine avec de l'argile, des sols à texture plus grossière avec des graviers, et des gros graviers avec du sable, constituant un véritable patchwork, tous basés sur un sous-sol argileux.
La vinification de Cheval Blanc est une affaire de tradition, qui s'inscrit dans une recherche perpétuelle d'harmonie et d'équilibre.
Château Smith Haut Lafitte is a Bordeaux wine from the Pessac-Léognan appellation, ranked among the Grands Crus Classés for red wine in the Classification of Graves wine of 1953 and 1959. The winery and vineyards are located south of the city of Bordeaux, in the commune of Martillac.
The estate originates in the 14th century with the house of Verrier Du Boscq who planted vines on a gravelly plateau named Lafitte already in 1365. In 1720 it was bought by the Scotsman Georges Smith who added his name to the lieu-dit (English: place-name), and who built the manor house of the property.
The Louis Eschenauer company bought estate in 1958, after having already distributed the wine from the early 20th century. In 1990, Daniel Cathiard fell in love with the property and joined the list of prestigious owners, firmly intending to further enhance Smith Haut Lafitte's tradition of excellence. He combined the most modern winemaking techniques and age-old methods: organic compost, small wooden vats, ageing on the lees in barrel, etc.
The vineyard area consists of 67 hectares (170 acres), 56 hectares of which are planted with grape varieties of 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot and 10% Cabernet Franc. The remaining 11 hectares are cultivated with white varieties of 90% Sauvignon blanc, 5% Sémillon and 5% Sauvignon gris.
Our philosophy can be summarised in one sentence : to do our utmost so that everey vintage of our red and white wines reflects the full potential of our magnificent terroir.
Our efforts range from increasingly organic vineyard management and slow natural fermentation of the grapes to ageing the wine in superb underground cellars and serving it to wine lovers in appropriate tasting room.