Barcelona Culinary Hub Information

El Barcelona Culinary Hub es la Escuela Superior de Gastronomía con visión de negocio aplicada a la restauración. El objetivo principal es convertir a los alumnos en grandes profesionales en las áreas de gestión, técnica y producción en el sector de la gastronomía, la restauración y el sector de la alimentación, combinando competencias culinarias con visión de negocio. Los pilares de la escuela se basan en la innovación, la formación e investigación gastronómica, la sostenibilidad y la creatividad.