De restaurants van Ribsfactory staan bekend om de warme, eigentijdse inrichting en ongedwongen sfeer. De vlotte, gastvrije bediening zorgt ervoor dat de gast zich vertrouwd voelt en graag terugkomt. Wekelijks bezoeken duizenden gasten, van jong tot oud, ‘de Ribs’, zoals die in de volksmond wordt genoemd. Naast spareribs bevat onze menukaart ook heerlijke burgers, steaks en ook salades voor de gezonde trek. Je maakt je menu af met een van onze lekkere desserts.
Topkwaliteit en versheid van de producten staan bij Ribsfactory voorop. Alles is huisgemaakt en goed geprijsd. De allerlekkerste spareribs, burgers en steaks vind je hier. Zonder toevoeging van kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen, 100% pure en eerlijke ingrediënten. Onze gasten zijn gek op onze authentieke grill-bbq-smaak: het vlees wordt gegrild op het open vuur van lavagrills of kolengrills voor een extra smaaksensatie. De temperatuur op de grills kan oplopen tot wel 400°C. Hierdoor blijven alle sappen en smaken behouden van de ribs, burgers en steaks.
Uiteraard zijn de befaamde spareribs het paradepaardje van Ribsfactory. Het geheim zit hem in het hoogwaardige kwaliteit vlees, marinades naar eigen recept en de bereidingswijze op open vuur van de grills. Daardoor vinden de spareribs niet alleen gretig aftrek in de restaurants, maar ook via take-away en een eigen bezorgdienst zodat je ook thuis kan genieten van deze ribs.
Van ontbijt tot lunch, van borrel tot diner: bij café van Leeuwen zit je de hele dag goed. Van Leeuwen is een op en top Amsterdams café, beroemd om zijn ouderwets gezellige borrels. Een kleurrijke smeltkroes van buurtbewoners, vaste klanten en passanten weet het café al ruim 20 jaar weten te vinden. Logisch, want bij dit karakteristieke café op de hoek Utrechtsestraat/ Keizersgracht, zit je altijd goed. Je kunt er heerlijk eten en borrelen, met uitzicht over een van de mooiste grachten van Amsterdam. Naast de roemrijke borrelhistorie heeft café van Leeuwen ook een verrassend goede keuken: Franse klassiekers met een Amsterdamse twist. Dus als je er staat te borrelen, vergeet dan niet te eten in de brasserie. Hoe lastig dat soms ook isWant gezelligheid kent geen tijd. Daar weten ze bij café van Leeuwen alles van. Bij café van Leeuwen zeggen we altijd wie goed drinkt moet ook goed eten. Daarom werken we zoveel mogelijk met verse producten van lokale leveranciers: bevriende foodies en buren. Stuk voor stuk levensgenieters die net zoveel houden van lekker eten en drinken als wij. Onze leveranciers zijn honkvast en de liefde is wederzijds. Café van Leeuwen werkt al jaren samen met o.a. Brood van Menno, De Lindenhoff, Kaasfabriek uit Utrecht, Kaashuis Tromp, Patisserie Kuyt en Piccolo Caffé. Sinds 2015 stroomt er vers Brand bier uit de tap en de bijzonder goede wijnen zijn van de firma Kwast uit Nieuw Vennep. Ons mooie assortiment Gin, rum en Whiskey tenslotte komt van Diago. Proost!