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Aurelien Laye Location
France
Aurelien Laye Work
Maitre de chai @ (March 2026 - Present)
Responsable recherche et développement @ Habitation Clément (May 2022 - April 2026)
Maitre de chai @ Distillerie J.M (September 2021 - May 2022)
Maître de Chai - Œnologue @ (October 2013 - October 2021)
Maitre de Chai @ (July 2010 - November 2013)
Caviste @ (January 2008 - July 2010)
Aurelien Laye Education
AGRO Toulouse-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse-ENSAT
Master Qualité des produits et Sécurité des aliment
2006-2007
Ecole Oenologie Toulouse
Diplome National d'Oenologue (Viticulture and Enology)
2004-2006
Wine & Spirit Education Trust
Aurelien Laye Summary
Aurelien Laye, based in France, is currently a Maitre de chai at Rhum Clément. Aurelien Laye brings experience from previous roles at Habitation Clément, Distillerie J.M, ARMAGNAC J. GOUDOULIN and CHATEAU LA CALISSE. Aurelien Laye holds a 2006 - 2007 Master Qualité des produits et Sécurité des aliment @ AGRO Toulouse-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse-ENSAT.
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