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Licenciatura (Ciências da Nutrição e Engenharia Alimentar)
1996-2002Certificado de Competências Pedagógicas de Formador (CCP ex-CAP)
2001-2001Pós-graduação Stricto Sensu - Mestrado (Doenças metabólicas e do comportamento alimentar)
1994Licenciatura (Engenharia Química)
1994Pós-graduação marketing farmacêutico (Pharmaceutical Marketing and Management)
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