Anderland Information

Wir suchen Verstrkung für unser Team! Dann melde dich telefonisch whrend der Öffnungszeiten unter 0911.210 70 321 oder hinterlasse deine Kontaktdaten bei deinem nchsten Besuch im Anderland. Auf wunsch backen wir deine Pizza auch gerne mit unserem italienischen Dinkelteig. Für Weizen- Allergiker & Experimentierfreudige. Ihr liebt Pizza so wie wir und wollt vegan genieen ? Wir backen eure Pizza ebenso auf Wunsch auch mit veganem Kse Lactosefrei. Franken gilt als Heimat des Bieres! Tradition und Braukunst seit über 1000 Jahren. In keiner anderen Region der Europischen Union ist die Brauereidichte so hoch! So kühlen wir für euch vermutlich die gröte Auswahl frnkischer Biere in Nürnberg und Umgebung. Auf unserer Tageskarte findet ihr unser aktuelles Bierangebot. Wir zapfen laufend 5 wechselnde Biere vom Fa. Auerdem beziehen bis zu 60 verschiedene Biere mehrmals die Woche frisch, von mehr als 40 Kleinst- bis mittelstndigen Brauereien, die bis auf 2 Ausnahmen nicht liefern. Das Rezept für unseren Pizzateig ist seit vielen Jahren ein gut gehütetes Geheimnis. Seinerzeit machte der sptere Anderland-Gründer Klaus Schöttner eine Reise nach Florenz. Es gefiel ihm gut und er blieb lnger als geplant. Um sein Leben dort zu finanzieren, arbeitete Klaus auf dem Wochenmarkt für eine florentinische Familie, bei der er auch lebte. Als es Zeit für den Abschied wurde, schenkte die Oma der Familie, dem damals jugendlichen Klaus das Rezept für eine Pizza. Der Teig unserer Pizza wird bis heute, nach genau diesem Rezept hergestellt.