Alexandre Pons Email & Phone Number
Directeur de la Restauration @ Hotel Du Palais
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Alexandre Pons Location
- Biarritz, FR
Alexandre Pons Work
- 2022 -now Directeur de la Restauration @ Hôtel du Palais
- 2022 -2022 Assistant Directeur F and B @ Hôtel du Palais
- 2021 -2022 Chef Sommelier @ Hôtel du Palais
- 2020 -2020 Directeur de restaurant - Le 1920 - ** @
- 2018 -2020 Chef Sommelier @
- 2018 -2018 Chef sommelier @
- 2016 -2018 Assistant chef sommelier @
- 2016 -2016 Sommelier @
- 2015 -2016 Chef de rang - Sommelier @ Monsieur Paul - Paul Bocuse
- 2013 -2015 Sommelier @ Elleixir
Alexandre Pons Education
- C.F.A François Rabelais
Mention Complémentaire Sommellerie en alternance (Sommellerie)
2013-2014 - Lycée hôtelier Anne-Sophie Pic
B.T.S Hôtellerie-Restauration (Option "Arts de la Table")
2011-2013 - Lycée hôtelier Anne-Sophie Pic
Baccalauréat Technologique Hôtellerie-Restauration (Hôtellerie-Restauration)
2008-2011
Alexandre Pons Skills
- Restaurant
- Gestion hôtelière
- Hôtellerie
- Restauration
- Restauration et boissons
- Service client
- Dégustation du vin
- Restaurants
Alexandre Pons Summary
- Alexandre Pons, based in Biarritz, FR, is currently a Directeur de la Restauration at Hôtel du Palais. Alexandre Pons brings experience from previous roles at Hôtel du Palais and Four Seasons Hotels and Resorts. Alexandre Pons holds a 2013 - 2014 Mention Complémentaire Sommellerie en alternance in Sommellerie @ C.F.A François Rabelais. With a robust skill set that includes Restaurant, Gestion hôtelière, Hôtellerie, Restauration, Restauration et boissons and more. Alexandre Pons has 1 emails and 2 mobile phone numbers on RocketReach.
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