Alexandre Duhamel Location
Lille, Hauts-De-France, France
Alexandre Duhamel Work
- 2021 - now Directeur de la restauration @ Hôtel L'Eterlou - Méribel
- 2015 - 2023 Gérant de bar @ SAS Amnesia
- 2013 - 2023 Gérant @ L'Hôtel Particulier Vins et spiritueux
- 2012 - 2023 Gérant @ L'Hôtel Particulier restaurant bar à vin
- 2006 - 2023 Directeur de restaurant @ L'escargot
- 2019 - 2020 Restaurant Manager @ Cuisine & Wine Bistro
- 2005 - 2006 Responsable bar et salle @ El don quichotte
- 2003 - 2005 Responsable de bar @ Le square d'Aramis
- 2002 - 2003 Assistant Maitre d'Hôtel @ Les 400 coups
- 2001 - 2002 Chef de partie @ La terrasse au soleil (66)
Alexandre Duhamel Education
- Institut de Chimie et d’œnologie de Paris
BP Sommelier (Etude des vins et spiritueux de la fabrication a la degustation en passant par le service)
2011 - 2013 - Lycée marguerite yourcenar beuvry (62)
Cap Bep cuisine Cap Bep service Bac technologique Bts génie culinaire art du service et de la table (Les métiers de la restauration)
1995 - 2001
Alexandre Duhamel Skills
- Sommellerie
- Cuisine: création de carte, fiche technique, ratio, management
- Service: Découpe et flambage, management, technique de vente
- Écaille: ouverture des huîtres et coquillages, présentation de plateaux
- Management
- Technique De Vente
- Chef
- Cuisine
- Service
- Ratio
Alexandre Duhamel Summary
Alexandre Duhamel, based in Lille, Hauts-De-France, France, is currently a Directeur de la restauration at Hôtel L'Eterlou - Méribel. Alexandre Duhamel brings experience from previous roles at SAS Amnesia, L'Hôtel Particulier Vins et spiritueux, L'Hôtel Particulier restaurant bar à vin and L'escargot. Alexandre Duhamel holds a 2011 - 2013 BP Sommelier in Etude des vins et spiritueux de la fabrication a la degustation en passant par le service @ Institut de Chimie et d’œnologie de Paris. With a robust skill set that includes Sommellerie, Cuisine: création de carte, fiche technique, ratio, management, Service: Découpe et flambage, management, technique de vente, Écaille: ouverture des huîtres et coquillages, présentation de plateaux, Management and more.
Looking for a different Alexandre Duhamel?
Find contact details for 700 million professionals.
Others Named Alexandre Duhamel
Top Hôtel L'Eterlou - Méribel Employees
How It Works
Get a Free Account
Sign up for a free account. No credit card required. Up to 5
free lookups.
Search the #1
Contact Database
Get contact details of over 700M profiles across 60M
companies – all with industry-leading accuracy. Sales and Recruiter users, try out our
Email Finder Extension.
Use our
AI-Powered
Email Finder
Find business and personal emails and mobile phone numbers
with exclusive coverage across niche job titles, industries, and more
for unparalleled targeting. Also
available via our
Contact Data API.
G2Crowd Trusted
300K+
Plugin Users
