Aléor Information

Après l’élevage et la culture à terre, puis l’élevage en mer, aleor mène la quatrième révolution, celle de l’algoculture, avec comme priorités la qualité, l’innovation, le sens du service et le développement durable. Aléor est une entreprise industrielle spécialisée dans le développement de produits et de savoir faire dans les algues marines. Grâce à l’utilisation de nouvelles méthodes de culture et de séchage, Aléor propose la fourniture d’une matière première constante, calibrée et de qualité. Ses technologies permettent une traçabilité à toutes les étapes de sa production. Ses équipements se sont étoffés jusqu’à maitriser toutes les étapes de la chaine de valeur grâce à une écloserie, une technologie de séchage innovante capable de préserver les caractéristiques organoleptiques et fonctionnelles de la matière, et des techniques d’extraction et de calibrage dont le broyage, l’hydrodistillation et le tamisage. Grâce à un travail à la pointe de la recherche et du développement dans la maitrise des algues, de leur reproduction et de leur croissance, Aléor permet, par ses prestations de services, de rendre possible des développements industriels utilisant les algues, matière première en tension qui offre de grandes promesses en termes de création de valeur. Son activité innovante lui permet de s’adresser tant à des marchés existants (cosmétique, épices ou extractions) que latents (chimie bleue, ingrédients agroalimentaires notamment). Elle permet de se libérer de la dépendance au travail de cueillette, aléatoire en quantités et en qualité ou de l’importation de matière première. Aléor est au cœur de l’innovation en matière de biotechnologies marines et défend l’émergence de filières créant de la valeur par les algues marines et permettant ainsi la création d’emplois non délocalisables, en s’appuyant sur des produits identifiés et inscrits dans leur territoire.