AISA-AHIF Information

ASSOCIATION POUR LES INGRÉDIENTS SANTÉ EN ALIMENTATION - ASSOCIATION FOR HEALTH INGREDIENTS IN FOOD Focus sur la notion d’« ingrédient santé ». L'AISA est l’agent d’avant-garde pour les industriels en alimentation santé. L’AISA est l’unique forum destiné à l’ensemble des organisations, entreprises et professionnels intéressées par la science des ingrédients santé et recherchant à favoriser le développement et la mise en marché éthique, crédible et performante d’aliments à valeur santé. Sa vision: Devenir une véritable plateforme d’émancipation pour l’innovation en alimentation santé d’abord au Québec puis partout au pays. Objectifs généraux Rassembler les meneurs d’opinion du secteur industriel de l’alimentation pour soutenir le développement et le positionnement d’aliments à valeur santé. Assurer de manière constructive et par le biais d’un savoir scientifique reconnu l’interprétation d’enjeux et la mise en valeur des opportunités que suscite l’innovation en alimentation santé. Favoriser le dynamisme des entreprises bioalimentaires tournées vers l’innovation en recueillant et en rendant disponible un savoir scientifique reconnu notamment sur les bienfaits et les allégations des ingrédients santé en alimentation