Erforschung von Landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln Das ILM erforscht Vorgänge in fermentierten Lebensmitteln, sucht interessante Mikroorganismen, analysiert chemische und biochemische Vorgänge in Lebensmitteln und kümmert sich auch um die Sicherheit. Es ist uns ein Anliegen, gesunde, leckere und spannende Lebensmittel zu haben!
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