Holding com mais de cinco anos de operação, é especializada no business de gastronomia. Preocupada sem sempre seguir as mais atuais tendências mundiais, abriu uma janela para novos negócios no Brasil, entregando projetos com autenticidade e atenção a detalhes dignas de padrões europeus, como o sucesso do nova-iorquino Bagatelle, conceito gastronômico até então não explorado no país. Atualmente, opera seis diferentes marcas, que somam mais de 15 casas: duas unidades do Bistrot Bagatelle - uma em São Paulo, no coração dos Jardins, e outra no Rio de Janeiro, no Jockey Club Brasileiro -, restaurante francês com toque mediterrâneo, de estilo único que engloba cardápio clássico, decoração chique, música e elementos divertidos. Uma unidade da Santo Pão, misto de boulangerie com padoca brasileira, especializada em pães artesanais de longa fermentação e de cardápio que atende a qualquer hora do dia. Foi inaugurada em 2014 e, de seu sucesso, surgiu a Fábrica Santo Pão, que, além de atender a loja, produz mais de 200 mil pães por mês para mais de 100 estabelecimentos na capital paulista. Em 2016, foi a vez de chegar ao Brasil o burger joint new york, hamburgueria nova-iorquina que hoje já conta com oito lojas no Brasil, entre São Paulo (três unidades), Rio de Janeiro (duas unidades) e Ribeirão Preto (duas unidades). Nesse ano, criou a Capo Donna, pizza estilo napoletana no sistema fast casual, que já conta com três lojas entre São Paulo e Ribeirão Preto. Também no ramo de entretenimento, o grupo fez história na última virada com o Revéillon de Carneiros, em Pernambuco. O grupo está em preparação para as novas empreitadas: unidades do burger joint new york no Rio de Janeiro e São Paulo, e a internacional, com mais um Bagatelle em Buenos Aires, no Jockey Club de Palermo, bairro mais famoso da capital argentina.
| Website | http://www.55grp.com |
| Employees | 22 (9 on RocketReach) |
| Founded | 2012 |
| Technologies |
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| Industry | Restaurants |
| Keywords | Food Business, Gastronomy, Gourmet, Food And Beverage, Culinary, Restaurant, Hospitality, Catering, Food Service, Dining, Menu Engineering, Global Trends, Business Consulting, Project Development, New Business, Authenticity, Food Innovation, Culinary Consulting, Restaurant Consulting |
| Competitors | Home Instead, AARP, Comfort Keepers, Visiting Angels, Care.com, SYNERGY HomeCare, HOMAGE, CareGuides, Aging2.0, Silvernest +30 more (view full list) |
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