Vinando Information

Testimonianza della "Bella Vita" che tutto il mondo ci invidia, Vinando come Roma, che non smette mai di innovarsi e reinterpretare se stessa, un luogo di convivialità e dolcezza della vita, in cui ognuno trova il suo posto. Vinando appartiene a questa nuova generazione di Wine Bar chic e contemporanei che offre qualità di servizio e un'ambientazione romantica e conviviale! Nel cuore del famoso centro storico romano, tutti soccombono al bighellonare ispirato dal luogo: il regolare movimento del quartiere, i fiori sulla terrazza sempre stupiti dai primi raggi del sole, si scivola per un momento nella pelle del vero romano mentre assaggia il suo "calice". Vinando il riflesso di questa ambita arte di vivere. Dedicata agli amanti del particolare, del gusto e del buon vivere. Per appagare il palato, unampia proposta di piatti mediterranei e della tradizione romana rivisitata a base di verdure, carni e pesce, rigorosamente selezionati nel rispetto della tradizione di una sana cucina italiana, unita ad un pizzico di stravaganza golosa. La pasta secca quella di Gragnano, mentre tutte le paste fresche sono preparate artigianalmente. I dolci sono tutti fatti in casa e variano frequentemente. Mangiare in questo ristorante, piccolo ma appassionato e generoso, un invito ad abbandonare ogni cautela. La cantina vanta ben 600 etichette, tutte rigorosamente selezionate tra le migliori aziende vinicole. La cantina creata sulla base del panorama vitivinicolo italiano e divisa per regioni con proposte di vini bianchi, rossi, frizzanti e fermi. Allinterno della carta dei vini compaiono alcune delle aziende pi blasonate e conosciute, senza dimenticare nuove proposte con un ottimo rapporto prezzo-qualità. La continua ricerca incrociata con la cucina stimola i nostri sommelier ad un incremento di etichette nellintento di riempire le scansie della nostra fantastica cantina.