Het Blauwe Hek Information

Er gebeurt iets moois in Naaldwijk! In onze bakkerij werken cliënten met een (verstandelijke) beperking dagelijks aan ovenvers brood, koek en banket, gemaakt met passie. De cliënten worden begeleid in hun dagelijkse werkzaamheden bij Het Blauwe Hek. Zo leren zij op een betekenisvolle plek in de maatschappij hun eigen mogelijkheden kennen en kunnen ze zich ontwikkelen op hun tempo. Daarnaast leren zij ook veel over de werkzaamheden in de bakkerij, bijvoorbeeld over het bakken van brood en banket of over het werken met de kassa. In totaal zijn er zo’n tien cliënten dagelijks werkzaam bij Het Blauwe Hek. Bakkerij Het Blauwe Hek is gevestigd aan de Oranjesluisweg 20 te Naaldwijk. Het pand is recentelijk opgeknapt en heeft ook een theeschenkerij/lunchroom. Hier kan iedereen genieten van een biologisch sapje, lunch of een lekkere punt appeltaart. In de lente en de zomer is het heerlijk toeven op het terras van Het Blauwe Hek. In de moestuin worden fruit en groenten geteeld, die worden verwerkt in een aantal bakkerijproducten. Ook wordt er heerlijke jam van gemaakt.