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Transformamos a cavala e a fataça em Iguarias fumadas sem aditivos ou corantes. Os peixes são filetados sem espinhas e fumados naturalmente com fumo de lenha. Minimizamos os desperdícios de peixe aproveitando as aparas para criar enchidos de peixe para a nossa gama "Seacuterie".

Fumeiro do Mar Questions

Guida Medlam is the managing director of Fumeiro do Mar.

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